
Câu hỏi hay gặp: mùa nào ong dú đẻ mạnh, mùa nào nên tách, mùa nào nên lấy mật?
Câu trả lời thật thì không dễ chịu: không có lịch chung dùng được cho cả nước, và lịch của vườn nhà mình là thứ chỉ mình ghi được.
Vì tầm bay của ong dú rất ngắn — phần lớn hoạt động trong bán kính vài trăm mét quanh tổ.
Nghĩa là nhịp của đàn bám vào nguồn hoa trong đúng cái bán kính đó, không phải vào mùa của cả vùng.
Hai trại cách nhau một cây số có thể có hai lịch khác nhau: một bên giáp vườn cây ăn trái nên rộ vào mùa cây đó ra hoa; bên kia giáp mảng cỏ dại nên rải đều quanh năm.
Đây cũng là lý do lời khuyên kiểu «tháng ba thì tách đàn» đọc trên mạng thường không áp được — người viết nói về vườn của họ.
Chuỗi nhân quả khá thẳng:
Nhiều hoa → nhiều phấn và mật về → ong thợ dựng và bơm được nhiều buồng → chúa đẻ nhiều hơn → vài tuần sau đàn đông quân → càng đi kiếm ăn được nhiều.
Và ngược lại khi hoa hết.
Chú ý độ trễ: đàn đông lên không xảy ra cùng lúc với mùa hoa, mà sau đó một quãng bằng thời gian phát triển của một lứa. Nên đỉnh quân số rơi vào sau đỉnh hoa.
Điều này giải thích vì sao đàn nhiều khi đông nhất vào đúng lúc nguồn hoa đã bắt đầu vơi — và đó là lúc kho bị tiêu nhanh nhất.
Rẻ, và chỉ cần một năm là có thứ dùng được nhiều năm.
Mỗi tháng ghi bốn dòng:
Quanh tổ đang có cây gì ra hoa.
Ong mang phấn màu gì về (mỗi loại hoa cho phấn màu khác nhau — đây là cách đọc nguồn mà không cần đi tìm cây).
Nhịp ra vào cửa tổ so với tháng trước: hơn, kém, hay như cũ.
Có thấy ong mang nhựa về không.
Sau một năm, bảng đó cho biết: tháng nào là mùa tích, tháng nào là mùa đói, tháng nào đàn bung quân.
Sau hai ba năm, nó cho biết năm nào bất thường và bất thường vì sao.
Chọn lúc tách đàn. Tách khi đàn đang lên và nguồn hoa còn dồi dào — cả mẹ lẫn con có nguồn để gây dựng. Tách vào đầu mùa đói là hai đàn cùng yếu.
Chọn lúc lấy mật. Lấy sau đỉnh tích, không lấy trước mùa đói. Và luôn để lại phần đáng kể vì đó là lương dự trữ.
Biết tháng nào phải để yên. Mùa đói thì đàn đang tiêu vào kho — mở tổ, tách, lấy mật đều là cộng thêm gánh nặng.
Biết tháng trống để trồng bù. Đây là việc có giá trị lâu dài nhất. Thấy tháng nào trong bảng không có gì ra hoa thì trồng thêm ở bờ ranh, góc vườn — không cần nhiều diện tích.
Mùa mưa kéo dài ảnh hưởng theo nhiều đường cùng lúc, và đáng ghi riêng:
Ong ít ra ngoài được → ít hàng về → đàn tiêu vào kho.
Không khí ẩm → đàn vít nắp mật muộn hơn → nhìn tổ tưởng nhiều mật nhưng phần lớn chưa đủ độ.
Nhiệt dao động → khu buồng con chịu ảnh hưởng.
Nên mùa mưa thường là mùa để yên, không phải mùa can thiệp. Và nếu buộc phải thu hoạch trong mùa mưa thì phải kiểm tỷ lệ vít nắp kỹ hơn bình thường.
Không có lịch chung cho cả nước. Vì ong dú bay rất gần, nhịp của đàn bám vào nguồn hoa trong bán kính vài trăm mét quanh tổ — hai trại cách nhau một cây số có thể có hai lịch khác nhau.
Vì có độ trễ bằng thời gian phát triển của một lứa. Đàn đông lên xảy ra sau đỉnh hoa một quãng, nên nhiều khi đàn đông nhất vào đúng lúc nguồn đã bắt đầu vơi — và đó là lúc kho bị tiêu nhanh nhất.
Mỗi tháng bốn dòng: quanh tổ có cây gì ra hoa, ong mang phấn màu gì về, nhịp ra vào so với tháng trước, và có thấy nhựa về không. Một năm là có thứ dùng được nhiều năm.
Khi đàn đang lên và nguồn hoa còn dồi dào, để cả mẹ lẫn con có nguồn gây dựng. Tách vào đầu mùa đói là thành hai đàn cùng yếu.
Chủ yếu là để yên. Ong ít ra ngoài nên đàn tiêu vào kho, không khí ẩm làm đàn vít nắp muộn hơn, và nhiệt dao động ảnh hưởng khu buồng con. Nếu buộc phải thu hoạch thì kiểm tỷ lệ vít nắp kỹ hơn bình thường.
Tách tay là rút ngắn một quá trình vốn kéo dài nhiều tuần xuống còn một buổi. Biết mình đang bỏ qua những bước nào thì bù được phần nào — và biết khi
Đặt một thùng trống đúng chỗ rồi chờ. Chậm, không chắc chắn, nhưng tổ ra đời theo cách này bám rễ tốt hơn hẳn tổ tách tay — và lý do nằm ở cách ong dú
Thấy dấu hiệu đàn ngừng sinh sản, phản xạ của nhiều người là kết luận mất chúa rồi tính chuyện nhập đàn. Năm trong sáu nguyên nhân phổ biến không phải
Buồng được bịt kín ngay sau khi chúa đẻ, và không ai mở lại cho tới khi con ong tự cắn nắp chui ra. Toàn bộ quá trình lớn lên diễn ra trong một cái hộ
Ảnh đàn ong bốc cả cụm bay đi là ảnh ong mật. Ong dú lập vương quốc mới theo cách chậm và chắc hơn nhiều — xây nhà xong mới có người tới ở, và tổ mẹ k
Vương quốc ong dú là một xã hội có thật: một ong chúa, hàng nghìn ong thợ chia việc rõ ràng, một toà thành bằng nhựa cây và sáp, và một bộ luật không ai viết ra. Trang này mổ xẻ từng phần của nó.